हलाल मांस के जवाब में राज्य में कई दक्षिणपंथी संगठनों द्वारा महाराष्ट्र के मल्हर प्रमाणन को सुस्त किया जा रहा था। फोटो: malharcertification.com
मल्हार प्रमाणन क्या है?
महाराष्ट्र मंत्री नितेश राने ने सोमवार (10 मार्च, 2025) को राज्य सरकार द्वारा हिंदू धार्मिक परंपराओं के अनुसार मांस के लिए प्रमाणन प्रदान करने के लिए एक विशेष कदम की घोषणा की।
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प्रमाणन क्या करता है?
विशेष रूप से लॉन्च की गई वेबसाइट, malharcertification.comदावा है कि यह “झाटका मटन और चिकन विक्रेताओं के लिए एक प्रमाणित मंच है। यह सुनिश्चित करता है कि बकरी और भेड़ का मांस, हिंदू धार्मिक परंपराओं के अनुसार बलिदान किया जाता है, ताजा, स्वच्छ, लार संदूषण से मुक्त है, और किसी अन्य जानवर के मांस के साथ मिश्रित नहीं है। यह मांस विशेष रूप से हिंदू खातिक सामुदायिक विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध है। इसलिए, हम सभी को मल्हार द्वारा प्रमाणित विक्रेताओं से केवल मटन खरीदने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। ”
यह महत्वपूर्ण क्यों है?
श्री राने ने सोमवार (10 मार्च, 2025) को कहा, “महाराष्ट्र के हिंदू समुदाय के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम उठाया गया है। मल्हार प्रमाणन, झाटका मटन के लिए एक नई अवधारणा को सामने लाया गया है। इसके माध्यम से, हम अपनी खुद की सही मटन की दुकानें प्राप्त करने में सक्षम होंगे। ये ऐसे स्थान होंगे जहां हिंदू बहुमत में होंगे, विक्रेता हिंदू होंगे। यह मांस मिलाया नहीं जाएगा। यह हमारे हिंदू समुदाय को सशक्त बनाने और हमारे हिंदू युवाओं को आर्थिक रूप से मजबूत करने में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह मेरे सहयोगियों के दिमाग में सोच थी। हमें इस प्रमाणन का सबसे अधिक उपयोग करना चाहिए। वास्तव में, हिंदू समुदाय को उन दुकानों को भी नहीं देखना चाहिए जिनके पास मल्हार प्रमाणन नहीं है। ”
हलाल मीट के जवाब में राज्य में कई दक्षिणपंथी संगठनों द्वारा इस कदम को सुस्त किया जा रहा था।
प्रकाशित – 11 मार्च, 2025 01:06 AM IST
